Resep Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made" yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made", Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made" Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made" yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made" yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made" yang bisa kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made" menggunakan 29 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Di kondisi kesehatan yang rentan seperti ini membuatku lebih aware terhadap makanan yang akan dikonsumsi. Apalagi saat ini juga sedang mendalami peran #dirumahaja jadi makin semangat untuk memasak di rumah hehe. Salah satunya menu ini, udah lama banget ga makan chicken steak di Waroeng Steak & Shake. So, ku bikin sendiri deh untuk bisa dimakan satu rumah bareng keluarga. Resep ini hasil recook dari resep mba Muslikhah Ayu yg sedikit aku kombinasikan ala aku.
Note: takaran resep ini menggunakan kira2 dan berdasarkan tes rasa. Happy Cooking! Jangan lupa share hasil recook kamu yah :)
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made":
- Bahan Ayam Crispy:
- 3/4 kg ayam fillet dada
- 9 sdm tepung terigu
- 2 buah telur
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya lada bubuk
- 1/2 jeruk nipis/jahe digeprek
- 2 siung bawang putih (lembutkan)
- Bahan Saus Steak:
- Secukupnya saus tiram
- Secukupnya saos tomat
- Secukupnya kecap manis
- 1 sdm tepung maizena/ tepung terigu biasa
- Secukupnya margarine
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang bombay (optional)
- 1/4 sdm lada bubuk
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur/ penyedap rasa
- Secukupnya Air
- Bahan Sayuran:
- Kentang
- Jagung
- Buncis
- Wortel
- Brokoli
Langkah-langkah membuat Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made"
- Cuci bersih ayam, lalu iris tipis2 ukuran sesuai selera. Masukkan ke dalam wadah, beri perasan jeruk nipis/jahe untuk menghilangkan bau amis, masukkan bawang putih, secukupnya lada dan kaldu jamur kemudian tunggu beberapa saat 1-3 jam agar bumbu meresap pada ayam
- Siapkan tepung terigu dan telur kocok di wadah yang berbeda. Beri ½ sdm garam, ½ sdm kaldu jamur/penyedap rasa, dan ½ sdm lada bubuk pada tepung. Balurkan ayam pada tepung terigu kemudian balurkan pada telur dan balurkan lagi pada tepung terigu sambil dicubit-cubit sedikit agar mengeriting
- Siapkan wajan dan minyak panas, goreng ayam tunggu beberapa saat sampai kuning kecoklatan baru dibalik. Steak siap disajikan dengan saus
- Selanjutnya membuat saus, cincang bawang merah dan putih jg bisa diganti bombay. Siapkan wajan, masukkan margarine kemudian goreng bawang2 sampai berbau harum
- Masukkan secukupnya air, masak sampai mendidih. Jika menginginkan saus yang tidak ada ampas bawang putih & merah bisa disaring, jika menggunakan bawang bombay tdk perlu disaring krn menurut sy itu enak hehe. Selanjutnya masukkan saos tiram, saos tomat, kecap. Kemudian masukkan tepung maizena/tepung terigu yang telah dicampur dengan sedikit air agar tidak menggumpal, aduk-aduk sampai mendidih. Tepung maizena berguna untuk mengentalkan saus dengan kadar kekentalan sesuai selera
- Beri lada bubuk, gula, garam, kaldu jamur/penyedap rasa secukupnya. Cek rasa (optional jika lebih suka manis bisa ditambah kecap)
- Saus siap dihidangkan sebagai pelengkap steak
- Selanjutnya untuk sayuran, potong kentang sesuai selera dan goreng pada minyak panas
- Serut jagung, potong2 buncis, wortel, brokoli, kemudian kukus/rebus
- Sajikan kentang dan sayuran dengan chicken steak dan sausnya, taburi sedikit lada pada kentang. Well done!
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Steak ala Waroeng Steak "Home Made" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!