Resep Steak Ayam Krispi, Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Steak Ayam Krispi, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Steak Ayam Krispi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Steak Ayam Krispi, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak Ayam Krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Ayam Krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Steak Ayam Krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Steak Ayam Krispi yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Steak Ayam Krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steak Ayam Krispi menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Menu ayam krispi jadi kesukaan anak2 d rumah. Biar ga bosan kali ini dibikin ala ala steak di warung steak. Seperti biasa bahan dan bumbu jumlahnya sesuai selera sesuai kebutuhan.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Steak Ayam Krispi:
- 1 kg dada ayam tanpa tulang
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Tepung bumbu serbaguna
- Secukupnya air
- Bahan saos :
- 1 bawang bombay iris halus
- 2 bawang putih geprek, cincang
- Air kaldu 700ml (boleh lebih atau kurang, sesuai selera aja)
- 1 sdm tepung terigu
- Secukupnya saos tiram
- Secukupnya lada hitam
- Secukupnya saos tomat
- Secukupnya gula merah / gula pasir
- Secukupnya pala bubuk
- Secukupnya kecap inggris
- 1 sdm maizena larutkan dgn air
- Pelengkap :
- Wortel iris kotak panjang
- Buncis iris sesuai ukuran wortel
- Kentang digoreng sesuai ukuran wortel
- Bisa juga pakai kentang goreng siap pakai
Langkah-langkah untuk membuat Steak Ayam Krispi
- Ayam di potong tipis2 sesuai selera. Kemudian marinasi dgn garam dan lada sekitar 30 menit - 1 jam. Semaleman di kulkas juga gpp
- Buat adonan tepung bumbu basah dan kering. Celupkan ayam di tepung kering lalu adonan basah. Celupkan lagi ke tepung kering. Sambil sedikit di tekan dan remas perlahan sampai ada keriting2nya. Langsung goreng di minyak banyak dan panas
- Untuk saosnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan terigu aduk cepat sampai rata. Tuang air kaldu. Atau air biasa juga boleh.
- Aduk sampai rata gak ada tepung yang bergerindil. Masukkan saos tiram, pala bubuk, saos tomat, gula, kecap inggris, lada. Tambahkan penyedap jika suka. Atau kaldu jamur.
- Setelah mendidih koreksi rasanya. Harus pas rasa gurih manis dan asinnya. Jika sudah pas, masukkan air maizena. Tujuannya untuk mengentalkan kuah. Didihkan sekali lagi. Matikan api. NOTE : saya suka saos yang halus. Jadi setelah dingin saos saya saring. Bumbu2nya di blender dengan sedikit saos hingga halus. Masukkan lagi dengan saos yg sudah di saring tadi. Jadi hasilnya bumbunya halus. Tapi kalo ada yang suka masih terasa bawangnya juga gpp ga usah di blender. Tergantung selera aja
- Sayuran wortel dan buncis di rebus terpisah. Sebentar saja supaya masih crunchy. Langsung siram air dingin supaya warnanya tetap cantik. Kentang digoreng.
- Sajikan ayam krispi dengan sayur pelengkap. Siram dengan saosnya.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Steak Ayam Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!