Resep Patty Steak yang Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Resep Patty Steak yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Patty Steak Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Patty Steak Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Patty Steak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patty Steak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Patty Steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Patty Steak yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patty Steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Patty Steak menggunakan 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Mama pusing cari ide untuk masak makanan yg menarik buat anak2 selama libur(an) corona ini. Akibat wabah corona yg melanda hampir seluruh negara di dunia termasuk Indonesia, anak2 diliburkan sekolah sampe batas waktu yg blm ditentukan. Meskipun libur tp kami harus tetap #dirumahaja, membatasi aktifitas diluar rumah untuk memutus rantai penularan virus Covid-19 ini. Semoga wabah ini segera berakhir & qt semua selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiin.. kembali ke patty steak ini, mama sengaja bikin masakan yg simple yg bs disimpan di freezer sehingga bs dimasak sewaktu2. Patty ini selain dibuat steak, bs jg dipake utk isian burger yaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patty Steak:
- Bahan utk membuat Patty :
- 250 gram daging ayam giling
- 250 gram daging sapi giling (bs jg full 500 gram daging sapi)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 bh bawang bombay yg kecil (cincang halus)
- 10 sdm tepung roti
- 2 butir telur
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- Bahan untuk membuat saus barbeque :
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambel (optional, boleh ditambah kalo suka pedas)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm Minyak untuk menumis
- 1-2 sdm maizena, cairkan dengan air
- 1-2 gelas air
- Bahan tambahan :
- Secukupnya kentang goreng
- Secukupnya wortel rebus
- Secukupnya buncis rebus
- Secukupnya jagung pipil rebus
Cara untuk membuat Patty Steak
- Cara membuat patty : campur jadi satu semua bahan untuk membuat patty. Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan. Jika kurang pas tambahkan garam secukupnya. Resep diatas saya gak tambahin garam karena sy rasa sdh pas (sy tidak terlalu suka asin).
- Bentuk adonan patty dengan ring cutter atau timbang +- 50 gram, kemudian pipihkan membentuk lingkaran sesuai dengan diameter yg diinginkan.
- Masak diatas teflon dengan sedikit minyak sampe matang. Jika patty tidak dihabiskan sekaligus, masak patty sampe setengah matang kemudian dinginkan & bs disimpan di freezer. Bisa jg dikukus, dinginkan & simpan di freezer dalam wadah tertutup. Sewaktu2 bisa dipakai utk isian burger.
- Cara membuat saus barbeque : Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Masukkan bahan2 saus tersebut. Tambahkan air, kentalkan dengan maizena yg dicairkan.
- Cara menyajikan : tata sayuran & kentang goreng dalam piring saji, letakkan patty kemudian siram dengan saus barbeque yg telah dibuat. Sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Patty Steak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!