Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mac & Cheese versi ekonomis (kukus no oven) Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Mac & Cheese versi ekonomis (kukus no oven) Anti Gagal yang unik?, Resep Mac & Cheese versi ekonomis (kukus no oven), Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Mac & Cheese versi ekonomis (kukus no oven) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mac & Cheese versi ekonomis (kukus no oven) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mac & Cheese versi ekonomis (kukus no oven), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Mac & Cheese versi ekonomis (kukus no oven) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Mac & Cheese versi ekonomis (kukus no oven) yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mac & Cheese versi ekonomis (kukus no oven) adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Mac & Cheese versi ekonomis (kukus no oven) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mac & Cheese versi ekonomis (kukus no oven) menggunakan 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Resep ini hampir sama dengan resep macaroni schotel versi hemat yang pernah saya tulis, hanya ada bahan yang saya ganti dan takaran juga sedikit diubah. Kalo saya pribadi lebih suka versi ini. Rasa kejunya pas dan ada tekstur creamy. Ada banyak cara untuk membuat tekstur creamy dalam mac & cheese. Cara yang saya gunakan ini adalah versi hemat yaitu menggunakan bubuk sup krim instan.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mac & Cheese versi ekonomis (kukus no oven):
- 150 gr makaroni elbow, direbus al dente
- 100 gr kornet sapi
- 1 buah sosis sapi, iris tipis
- 100 gr keju cheddar, parut (saya kraft martabak)
- 3 siung bawang putih uk sedang, digeprek lalu cincang (24gr)
- 1/2 butir bawang bombay uk sedang, iris tipis
- 400 ml susu cair (dari 1 sachet dancow 27gr)
- 1 sdm bubuk sup krim kental (saya pilih yg rasa ayam)
- 2 sdm terigu
- 2 sdt peres lada bubuk (bisa dikurangi bila utk anak)
- 2 sdt peres garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk (optional)
- 2 sdm margarine untuk menumis
- 3 butir telur, kocok lepas, masukkan setelah agak dingin
Cara untuk menyiapkan Mac & Cheese versi ekonomis (kukus no oven)
- Rebus makaroni hingga al dente. Saya biasanya sekitar 16 menit (tergantung kondisi makaroni juga. Beda brand beda waktu masaknya). Dimasukkan setelah air mendidih dan tambahkan sedikit garam. Kira-kira 1/2 sdt. Setelah matang tiriskan, sisihkan.
- Siapkan semua bahan lain. Panaskan wajan antilengket, tumis baput+bombay dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian tambahkan 1-2 sdm margarin, tumis kornet & sosis hingga matang.
- Larutkan susu dengan air hangat, beserta bubuk sup krim dan terigu. Tuang ke dalam wajan.
- Segera tambahkan keju parut, biarkan keju larut dengan cairan susu. Seasoning time. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan makaroni yang sudah dimasak tadi. Aduk rata. Koreksi rasa. Rasa harus sudah pas antara gurih, asin dan sedikit manis. Matikan api.
- Setelah suhu sudah agak dingin, tidak panas mendidih, tuang telur yang sudah dikocok. Aduk rata dan pindahkan ke wadah tahan panas.
- Bisa gunakan pyrex/ramekin/loyang alumunium foil/loyang biasa yang dilapisi kertas baking. Bebas yaa... Saya pakai loyang loaf ukuran 12x14x7. Jadi full 1 loyang.
- Panggang dalam suhu 170-180 derajat hingga matang. Atau kukus. Saya kukus selama 30 menit, api sedang cenderung kecil. Masukkan setelah kukusan panas & beruap.
- Setelah matang, angkat biarkan dingin, hingga lebih set. Bisa dimasukkan dulu dalam kulkas. Saya bikin ini malam, untuk sarapan keesokan hari.
- Pagi hari sebelum sarapan saya potong-potong dulu jadi 8. Kemudian masing-masing potongan saya panaskan dengan cara masak dalam teflon tanpa minyak, ditutup. Panggang dengan api kecil banget, nyaris mati. Panggang selama 10 menit, dibalik sekali.
- Biasanya saya hanya menghangatkan sesuai kebutuhan. Selebihnya disimpan kembali di kulkas. Panggang sesaat sebelum disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mac & Cheese versi ekonomis (kukus no oven) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!