Resep Roti Burger (tanpa telur) yang Menggugah Selera

Roti Burger (tanpa telur)

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Roti Burger (tanpa telur), Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Roti Burger (tanpa telur) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Roti Burger (tanpa telur) yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Burger (tanpa telur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti Burger (tanpa telur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Burger (tanpa telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Roti Burger (tanpa telur) yang bisa Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Roti Burger (tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Burger (tanpa telur) memakai 15 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Source: Ummy Homemade

Suka banget dengan resep ini, walaupun roti burgernya tanpa telur tapi tetap empuk, padahal saya hanya ulen dengan tangan, ya walaupun lumayan pegel tapi suka dengan hasil akhirnya yang mengembang & empuk banget 😃

Resep saya modif & hanya 1x profing saja, jadi lebih menghemat waktu & tidak over profing menurut saya.

Saya coba diamkan selama 2 hari disuhu ruang & dimasukkan dalam wadah tertutup, tetap empuk rotinya.

Bisa nih untuk jualan, walaupun tanpa telur tapi tetep empuk 👍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Burger (tanpa telur):

🍥Bahan biang:
300 ml air hangat
1 sdt gula pasir
2 sdt ragi instan (fermipan)
🍥Bahan A:
500 gr terigu cakra
1 sachet susu bubuk (dancow)
50 gr gula pasir (ambil 1 sdt untuk biang)
🍥Bahan B:
50 gr mentega
1/4 sdt garam
🍥Bahan olesan (aduk rata):
1 sdt munjung susu bubuk
2-3 sdt air
Secukupnya biji wijen untuk taburan

Cara untuk menyiapkan Roti Burger (tanpa telur)

Campur semua bahan biang kedalam wadah, aduk rata, biarkan hingga mengembang kira2 10 menit.
Campur semua bahan A kedalam wadah, aduk rata. Sisihkan.
Masukkan biang kedalam campuran bahan A, aduk rata menggunakan spatula kayu, lalu uleni dengan tangan hingga kalis.
Buat lubang ditengah adonan, masukkan bahan B (mentega & garam), uleni kembali hingga kalis elastis.
Kemudian timbang adonan @50 gr, saya jadi 17 buah.
Lalu bulatkan adonan roti, letakkan diatas loyang yg sdh dioles mentega. Tutup adonan dengan kain bersih, lalu Profing selama 1 jam (sesuai suhu ditempat masing2 ya). Hingga adonan mengembang 2x lipat.
Oles adonan dengan bahan olesan, kemudian tabur dengan biji wijen.
Panggang didalam oven dengan suhu 180 dercel selama kurleb 20 menit. Kl pakai otang lebih bagus hasilnya diletakkan di rak atas dr awal hingga akhir, lebih rata warna coklatnya.
Ini bagian dalam roti setelah dibelah.
Cara saya simpan rotinya seperti ini, dimasukkan kedalam wadah tertutup & biarkan disuhu ruang. Selama 2 hari masih empuk.
Suka sama hasilnya 😃👍
Isian burgernya seadanya, cuma salami, tomat, keju, saus sambal, mayonaise.
Empuk rotinya, membal, ditekan langsung balik lagi. Selamat Mencoba 😃