Bagaimana Menyiapkan Iga Sapi Grill Steak / US Shortribs Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Iga Sapi Grill Steak / US Shortribs yang Lezat yang unik?, Resep Iga Sapi Grill Steak / US Shortribs, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Iga Sapi Grill Steak / US Shortribs, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Sapi Grill Steak / US Shortribs yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Iga Sapi Grill Steak / US Shortribs, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Iga Sapi Grill Steak / US Shortribs yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Iga Sapi Grill Steak / US Shortribs yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Sapi Grill Steak / US Shortribs adalah 2 - 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Iga Sapi Grill Steak / US Shortribs yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga Sapi Grill Steak / US Shortribs memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Resep simple, rasa pasti enak ! Tidak pakai bahan ribet yang pastinya ibu2 dirumah punya bahannya di dapur.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iga Sapi Grill Steak / US Shortribs:
- 500 gram Iga Sapi Prime US Shortribs
- 4 lembar daun salam disobek tidak putus (untuk rebus dengan Iga)
- Air 600 ml untuk merebus
- Bahan Bumbu
- 5 sdm Saus Tiram
- 2 sdm Madu, jika tidak punya pake 1 block gula jawa kira2 100 gr
- 4 sdm kecap manis
- 50 gram gula jawa (1/4 lingkaran kira2)
- 4 siung bawang putih (geprek cincang halus)
- 1/2 bawang bombay ukuran sedang
- 1/4 block gula jawa (gambar no 3)
- secukupnya Garam
- 2 sdt lada (selera karena saya suka lada)
- 2 sdm blueband untuk menumis campur sedikit minyak goreng
Cara untuk menyiapkan Iga Sapi Grill Steak / US Shortribs
- Setelah air mendidih, masukkan iga dengan daun salam selama 5 menit dengan api besar dalam keadaan panci tertutup, kemudian diamkan 25 menit dalam keadaan panci tertutup
- Sembari menunggu 25 menit siapkan bahan bumbu saus tiram, kecap manis, madu, garam, dan lada aduk jadi 1 (seperti gambar)
- Iris bawang bombay tipis dan haluskan bawamg putih
- Angkat iga setelah 2 menit tusuk2 dengan garpu (membantu peresapan bumbu nantinya). Sisihkan air rebusan 300 ml untuk dipakai saat ungkepan bumbu.
- Panaskan blueband/margarine dengan sedikit minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis hingha harum. Masukkan seluruh bumbu saus yang sudah dicampur (no 2), tuang air rebusan iga, masukkan gula jawa dan iga yang sudah ditusuk2. Ungkep dengan api kecil dan dalam keadaam tertutup hingga air menyusut. Seselali check kondisi air dan tes rasa apakah sudah sesuai selera atau belum.
- Setelah air menyusut angkat iga dan mulai grill dengam teflon. Panaskan 1/2 sdm blueband /margarin diatas teflon lalu masukkan iga per pcs tidak boleh ditumpuk2, bolak balik sampai harum (jangan sampai gosong). Jika teflon kering, ulangi kembali tambah 1/2 sdm blueband / margarine untuk grill.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Grill Steak / US Shortribs yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!