Cara Gampang Menyiapkan Homemade Burger ala Shake Shack / Flip Burger yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Homemade Burger ala Shake Shack / Flip Burger Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Homemade Burger ala Shake Shack / Flip Burger yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Homemade Burger ala Shake Shack / Flip Burger, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Homemade Burger ala Shake Shack / Flip Burger yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Burger ala Shake Shack / Flip Burger, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Homemade Burger ala Shake Shack / Flip Burger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Homemade Burger ala Shake Shack / Flip Burger yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Homemade Burger ala Shake Shack / Flip Burger diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Homemade Burger ala Shake Shack / Flip Burger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Homemade Burger ala Shake Shack / Flip Burger memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kunci burger yang juicy dan enak sebenarnya ada pada pemilihan daging giling, daging giling kualitas bagus jika dimasak dengan benar akan menghasilkan patty burger yang juicy seperti burger Shake Shack / Flip Burger tanpa tambahan bahan lain. Kebanyakan resep patty mencampur daging dengan tepung roti dan bumbu bumbu, justru teknik tersebut lebih cocok untuk membuat meatball, bukan burger. Coba resep dibawah ini, dijamin ketagihan dan anak anak pun pasti suka hehe 😁 resep sausnya pun sudah saya sesuaikan sehingga menyerupai burger terkenal tersebut 🤗💕
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Homemade Burger ala Shake Shack / Flip Burger:
- Bahan patty burger:
- 200 gr daging giling kualitas baik (saya: aus grainfed beef)
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada hitam
- 2 sdm olive oil
- 4 lembar keju slice (saya pakai merk Bega Smokey BBQ Slice)
- Bahan saus:
- 2 sdm mayounaise
- 1/2 sdt saus tomat
- 1/4 sdt paprika powder
- 1/8 sdt chilli powder
- 1/8 sdt garlic powder
- Bahan pelengkap:
- 2 tangkup roti burger
- 1 sdm butter
- Secukupnya selada, robek robek
- Secukupnya tomat, iris tipis (saya ga pakai)
- Secukupnya bawang bombay, iris tipis, rendam air es sebentar
- Secukupnya french fries, goreng sesuai selera
Cara untuk membuat Homemade Burger ala Shake Shack / Flip Burger
- Siapkan daging giling, bentuk jadi patty burger dengan diameter melebihi sedikit dari diameter roti burger, karena ketika dimasak nanti diameter daging akan mengecil. Tekan bagian tengah patty dengan jari. Taburi dengan garam dan lada hitam sesaat sebelum dimasak.
- Tips: daging diberi garam sesaat sebelum dimasak agar tetap juicy karena garam cenderung menyerap air dari daging, jika ditambahkan diawal, daging akan jadi kering ketika dimasak. Selain itu, bentuk daging dengan cepat, jgn terlalu lama dipegang karena daging akan berubah warna jadi gelap jika terlalu sering dipegang karena kena panas tubuh kita.
- Panaskan olive oil di pan anti lengket dengan api sedang-besar. Jika sudah panas, masak patty dengan sisi datar terlebih dahulu. Masak hingga satu sisi kecoklatan, lalu balik. Setelah dibalik, letakkan keju slice diatas patty daging dan biarkan sisi satunya matang dan keju meleleh. Angkat.
- Oleskan butter pada roti. Panggang roti hingga kecoklatan.
- Campurkan seluruh bahan saus jadi satu.
- Penyajian: ambil satu lembar roti, oles dengan saus, beri selada dan tomat, beri patty burger, kemudian beri bawang bombay iris. Oleskan saus pada lembar roti satunya, tangkupkan. Hidangkan burger dengan french fries.
- Selamat menikmati! 💕 (kentang gorengnya agak fail karena yg goreng pacar saya ga saya supervisi hahaha 😂)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Homemade Burger ala Shake Shack / Flip Burger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!