Resep Bagel (whole wheat) yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Bagel (whole wheat), Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bagel (whole wheat) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Bagel (whole wheat) yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bagel (whole wheat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bagel (whole wheat), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Bagel (whole wheat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar mengenai Bagel (whole wheat) yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Bagel (whole wheat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bagel (whole wheat) menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Biasanya selalu bikin roti buat jadi bekel suami di kala lembur.
Tapi kami sadar badan kami ikut ngembang, sampai ahirnya kami memutuskan untuk diet
Tapi suami jd kesepian di kala lembur ga ada ganjel penahan lapar
Jadi lah saya pilih coba bikin bagel yg lebih ramah juga less sugar buat pengganti roti
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bagel (whole wheat):
- 250 gr tepung gandum
- 14 gr gula pasir
- 7 gr yeast (pengembang roti)
- 160 ml air hangat
- 3 gr garam
- 15 ml minyak sayur
- 1 butir telur untuk melekatkan topping
- 1 panci air untuk merebus adonan
- Topping : (untuk topping bebas bisa disesuaikan dengan keinginan)
- Onion flake, garlic flake, garam
- Wijen hitam
- Wijen
Langkah-langkah untuk membuat Bagel (whole wheat)
- Masukan yeast kedalam gelas berisi air hangat, tambahkan gula pasir, aduk, tutup gelas tunggu hingga berbuih (berbuih tandanya yeast masih aktif, jika tidak berbuih berarti yeast sudah tidak bisa dipakai lagi)
- Masukan ke dalam wadah tepung, garam, minyak sayur dan campuran yeast yg sudah berbuih, aduk rata sampai adonan menjadi kalis dan lentur (boleh menggunakan tangan atau mixer)
- Jika sudah lentur, bulatkan adonan, simpan di wadah bersih lalu tutup dengan handuk, diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat
- Keluarkan adonan yg sudah mengembang, bagi menjadi 4-6 bagian, bulatkan, beri lubang ditengah dengan cara tekan adonan dengan jari dan jempol, sampai berbentuk seperti donat, rapihkan bentuk adonan lalu sisihkan
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih, jika sudah mendidi kecilkan api (suhu air panasnya tidak boleh sampai 100 derajat celcius ya)
- Masukan adonan bagel kedalam panci air panas rebus selama satu menit, balikan setiap 30 detik (merebusnya jangan langsung dimasukan semua ya, beri jarak antara satu adonan dengan adonan yang lain)
- Olesi adonan yang sudah direbus dengan telur kocok lalu beri topping
- Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 17 detik
- Angkat lalu sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bagel (whole wheat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!