Resep Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan Anti Gagal
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan Anti Gagal yang unik?, Resep Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan yang dapat kalian jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan menggunakan 28 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Harusnya pakai smoke beef, tapi berhubung di sini susah dan bahkan saya belum nemu ada yang jual smoke beef, jadinya ya diakalin pakai bratwurst aja 😁 dan jadilah Cordon Bleu rumahan ala saya .
#AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan:
- Ayam
- 1 1/2 buah dada ayam, ambil dagingnya saja
- 3 buah sosis bratwurst, belah 2 memanjang
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 125 gr keju mozzarella, bagi 3
- Bahan Pelapis
- Secukupnya tepung roti
- ± 200 gr tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt lada bubuk
- 2 butir telur
- Saus Lada Hitam
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 450 ml kaldu ayam
- 450 ml air
- 1 sdm tepung maizena, larutkan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdm lada hitam bubuk
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- Sayuran Pelengkap
- Wortel rebus
- Buncis rebus
- Jagung rebus
- Kentang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan
- Cuci bersih ayam. Ambil 1/2 bagian dada ayam kemudian iris tipis melebar ayam (usahakan jangan sampai putus).
- Memarkan ayam dengan cara dipukul-pukul agar makin lepar dan tipis.
- Letakkan sosis dan keju di atasnya, kemudian gulung dan padatkan ➡ lakukan hingga ayam habis.
- Siapkan bahan pelapis :
- Tepung roti.
- Campur tepung terigu garam dan lada hingga rata.
- Kocok telur dan tambahkan sedikit tepung ke dalamnya, aduk rata. - Masukkan ayam yang sudah digulung ke dalam tepung terigu ➡ kocokan telur ➡ tepung roti. Lakukan hingga ayam habis.
- Panaskan minyak, goreng chicken steak hingga matang. Angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, potong steak sesuai selera.
- Untuk saus lada hitamnya. Tumis bawang putih hingga kecoklatan kemudian masukkan bawang bombay, masak hingga layu.
- Masukkan tepung terigu dan lada hitam bubuk, tumis sebentar.
- Tambahkan air dan kaldu, aduk sampai rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
- Tambahkan garam, gula, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga mendidih ➡ koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Masak hingga meletup-letup ➡ matikan api.
- Siapkan piring, siram saus di atas piring, tata steak di atas saus, kemudian lengkapi dengan sayuran. Steak siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Steak Cordon Bleu Saus Lada Hitam ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!