Resep Roti burger/ roti bun tanpa telur yang Lezat
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Roti burger/ roti bun tanpa telur, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Roti burger/ roti bun tanpa telur Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Roti burger/ roti bun tanpa telur yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Roti burger/ roti bun tanpa telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Roti burger/ roti bun tanpa telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Roti burger/ roti bun tanpa telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Roti burger/ roti bun tanpa telur yang bisa Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Roti burger/ roti bun tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti burger/ roti bun tanpa telur memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Sikecil tiba2 pengen burger, yeess apapun permintaan sikecil emak harus bisa 😆. Sebetulnya biasa beli di mcd ato kfc, hihi.. Tapi sekarang emaknya lg semangat bikin, bisa jadi banyak juga kan 😁
Alhamdulillah rotinya enak dan empuk walaupun tanpa telur. Next kalau bikin pakai resep ini lagi 😁
Untuk isiannya disesuaikan dengan stok aja yaa, bisa pakai telur/daging ayam/daging sapi 😊. Sayurnya pun bisa isi sesuai selera
Oo iyaa, roti ini juga bisa lho dibikin roti bakar, tinggal pakai selai sesuai selera, bakar deh di teplon 😆
Resep by nila setiawan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti burger/ roti bun tanpa telur:
- Bahan biang
- 300 ml air hangat
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt ragi instant (fermipan)
- Bahan A
- 500 gr tepung terigu cakra kembar
- 1 sachet susu bubuk dancow/ 27 gr susu bubuk merk lain
- 50 gr gula pasir (pisahkan 1 sdt untuk bahan biang)
- Bahan B
- 50 gr mentega
- 1/4 sdt garam
- Bahan olesan
- 1 sdt munjung susu bubuk
- 2-3 sdt air
- Secukupnya biji wijen
Langkah-langkah untuk membuat Roti burger/ roti bun tanpa telur
- Campurkan semua bahan biang, aduk rata dan diamkan selama 10 menit
- Campurkan bahan A, aduk rata, sisihkan
- Masukan bahan biang ke dalam bahan A, aduk rata, uleni hingga kalis. Buat lubang ditengah adonan, lalu masukan bahan B ke dalam adonan. Uleni hingga kalis elastis (aku pakai mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 6-10 menit)
- Bagi adonan dengan cara ditimbang, atau boleh dikira2 aja. Aku timbang dengan berat 45 gr. Biasanya ukuran standar 50 gr, untuk burger mini 35 gr. Disesuaikan dengan selera masing2 yaa 😊. Bulatkan adonan dan tata pada loyang yg sudah diolesi mentega. Bisa juga dialasi dengan kertas roti yg sudah diolesi mentega. Jaraknya jangan terlalu dekat, nanti saling menempel, roti bun aku pun saling menempel, jadinya kaya roti sobek 😂
- Tutup adonan dengan kain bersih sampai adonan mengembang 2 kali lipat, kira2 50-60 menit
- Campur bahan olesan, susu bubuk dan air. Oleskan pada roti bun yg sudah mengembang, taburi biji wijen. Aku ga pakai wijen karna lagi ga ada stock 😁
- Panaskan oven. Oven selama kurang lebih 20-25 menit dengan suhu 180 dc, disesuaikan dengan oven masing2 yaa. Ciri matang biasanya bagian atas roti sedikit coklat dan kokoh, kalau masih agak putih berarti belum matang
- Belah roti, isi sesuai selera. Aku pakai timun, tomat, keju, mayonaise, saus sambal. Kalo ada bisa pakai selada, bawang bombay kalo suka, patty instant, telur, sosis dll. Sesuaikan stok kulkas dan selera aja 😄
- Sisanya aku masukan ke plastik, dan aku masukan ke kulkas, dikulkas lebih awet soalnya 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti burger/ roti bun tanpa telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!