Resep Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard adalah Untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Melihat ikan belanak segar yang gemuk membuat saya 'ngiler' untuk mencoba. Jika biasanya belanak digoreng kering gurih, karena diet yang harus saya lakukan, saya mencoba mengolahnya menjadi menu makan siang yang cepat dan sehat. Anda bisa kreatif dengan sayur-sayuran yang dipakai untuk salad. Selamat mencoba!
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard:
- Steak Belanak
- 3 ekor belanak ukuran besar - diambil dagingnya saja (fillet)
- secukupnya garam
- secukupnya merica hitam
- 1 sdm perasan jeruk lemon (atau bisa juga jeruk nipis)
- Salad sayuran:
- 1 buah worter diiris korek api tipis
- 1 ketimun (buang bagian biji dan iris kotak kecil)
- 1 tomat (buang bijinya dan iris kotak kecil)
- 1 paprika merah (potong kotak kecil)
- 100 gr kapri manis (cuci bersih, iris serong menjadi dua bagian)
- 1 ikat lettuce atau selada bokor atau iceberg
- Saos untuk salad:
- 1/4 cup olive oil (jika tidak ada, bisa gunakan minyak sayur)
- 2 sdt mustard
- 2 sdm air perasan lemon
- 1 sdm madu
- sejumput garam
- secukupnya merica hitam
Cara membuat Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard
- Steak Belanak: bumbui fillet belanak dengan air perasan jeruk lemon, garam secukupnya dan merica, bagian kulit dibubuhi minyak sedikit agar renyah. Diamkan 10 menit sampai meresap.
- Siapkan wajan anti lengket yang datar, beri sedikit olive oil (1 sdt). Sesaat sebelum dipanggang di wajah, baluri fillet belanak dengan tepung terigu (tipis-tipis saja) dan letakkan fillet belanak dengan kulit menempel wajan. Biarkan bagian kulit matang, kira-kira 4 menit. Setelah itu balik, matangkam bagian daging (kira-kira 1 menit). Setelah matang letakkan fillet di atas tisu dapur agar sisa minyak terserap. Sisihkan.
- Selada: iris sayuran sesuai selera, pastikan sayuran sudah dicuci bersih dan dikeringkan. Untuk saos: campur semua bahan sampai rata, koreksi rasa agar tidak terlalu asin atau manis. Siramkan di atas sayuran.
- Tata ikan di piring datar, letakkan salad di sisinya - boleh taburi bawang goreng jika suka. Steak fillet belanak siap disantap!
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Fillet Belanak & Salad dengan Saos Honey-Mustard yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!