Bagaimana Menyiapkan Chicken Steak Blackpepper Sauce Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Chicken Steak Blackpepper Sauce yang Enak Banget yang unik?, Resep Chicken Steak Blackpepper Sauce Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Chicken Steak Blackpepper Sauce Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Steak Blackpepper Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Steak Blackpepper Sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Chicken Steak Blackpepper Sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Chicken Steak Blackpepper Sauce yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Steak Blackpepper Sauce adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Steak Blackpepper Sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Steak Blackpepper Sauce menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Source: mba @ Anna Hadi
Ditawari fillet ayam sama bude penjual ayam. Dilihatin doang, nggak matang-matang. Diajak curhat, nggak mungkin. Buka lemari, bahan penunjangnya ternyata komplit. Biar dapat berkahnya, diolah jadi yang jarang ada di meja makan aja. Alhamdulillah semua senang bisa menikmati 😊
#SiapRamadhan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Steak Blackpepper Sauce:
- 500 gram Fillet Ayam, Bagian Dada
- Tepung Bumbu Fried Chicken, saya pakai Kobe
- Tepung panir
- 2 butir Telur Ayam
- Minyak goreng
- 😊 Marinasi:
- 1 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada Bubuk
- 1-2 sdt Bawang Putih Bubuk
- secukupnya Jeruk Nipis atau Lemon,
- 😊 Saus:
- 1/2 bagian Bawang Bombay, cincang
- 3 siung Bawang Putih
- 1 sdt Blackpepper
- 1 sachet Saori Saus Tiram atau merk lainnya
- 1 sdt Kecap Inggris
- 2 sdm Minyak Wijen
- 3 sdm Saus Tomat
- 3 sdm Saus Sambal (ini saya skip biar anak-anak bisa ikut makan)
- Kecap manis
- 1 sdm Tepung Maizena, cairkan
- 😊 Pelengkap:
- Wortel, potong korek api besar
- Kentang, potong korek api besar
- Edamame atau Buncis
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Steak Blackpepper Sauce
- Marinasi ayam dengan campuran perasan jeruk nipis atau lemon, garam, lada, dan bawang putih bubuk. Pastikan bumbu redaman merata di setiap potongan ayam. Simpan di kulkas kurleb 15 menit.
- Belah dada ayam menjadi dua bagian tepat ditengah-tengah. Potong masing-masing bagian dada yang telah dipotong tadi menipis jadi dua lapisan yang lebih tipis. Mirip seperti saat kita akan membuat Katsu.
- Saus: Haluskan bawang putih dan blackpepper. Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombay cincang dan bawang putih serta blackpepper yang sudah dihaluskan tadi. Masukkan, saus tiram, saus tomat, kecap inggris. Tambahkan air sekitar 1/2 gelas belimbing. Kemudian, masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit saja dulu sambil dilihat tingkat kekentalannya sudah cukup atau belum. Aduk-aduk sampai saus agak kental dan mendidih. Matikan api dan dinginkan.
- Siapkan dimasing-masing piring: Telur yang sudah dikocok lepas, tepung panir, dan tepung fried chicken. Pertama-tama, celup potongan ayam ke telur. Lalu, ke tepung terigu. Kedua, celupkan ke kocokan telur lagi, lalu tepung terigu. Ketiga, celupkan ke kocokan telur, lalu ke tepung roti sampai semua bagian ayam terlapisi. Ulangi sampai habis.
- Panaskan minyak di wajan, pastikan jumlah minyak dapat menutupi seluruh bagian ayam saat menggoreng agar matang merata. Akan lebih baik jika digoreng satu per satu. Gunakan api sedang. Goreng hingga ayam berwarna cokelat keemasan. Tiriskan.
- Rebus wortel, rebus edamame jika ada atau ganti dengan buncis, dan rebus kentang. Rendam hasil rebusan di air dingin. Tiriskan. Goreng kentang.
- Penyajian: Tata rebusan wortel, edamame/buncis, kentang goreng, steak ayam. Tuang saus. Tambahkan saus sambal jika ingin pedas dan mayones thousand island jika suka. Selamat mencoba 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Chicken Steak Blackpepper Sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!