Langkah Mudah untuk Menyiapkan Steak ayam krispy Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Steak ayam krispy yang Lezat yang unik?, Resep Steak ayam krispy, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Steak ayam krispy, Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak ayam krispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak ayam krispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Steak ayam krispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Steak ayam krispy yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Steak ayam krispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Steak ayam krispy memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sudah 2 bulan dirumah aja, ga bisa makan ke resto, hari ini pengen banget makan steak ala warungg steak n shake, coba2 buat dan ternyata enak bangetz.. terharu ðŸ˜
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak ayam krispy:
- 500 gr dada ayam fillet, ini bisa jadi 2 porsi
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Merica, garam dan kaldu bubuk
- 100 ml buttermilk (100 ml susu cair + 1 sdm air jeruk nipis)
- Buttermilk ini diamkan 10 menit
- 1 butir telur
- Bahan baluran tepung pelapis:
- 10 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- Garam, kaldu bubuk dan merica (boleh diganti lada hitam)
- Bahan saus:
- 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 500 ml air kaldu ayam
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus sambal abc
- 1 sdt gula pasir/sesuai selera
- 1 sdm lada hitam, gerus halus
- Garam dan kaldu bubuk
- 1 sdm margarin
- 1 sdm tepung maizena, encerkan dengan air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Steak ayam krispy
- Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, merica dan lada bubuk. Masukkan buttermilk ke kocokan telur kocok lagi sampai rata. Kemudian masukkan ke ayam marinasi tadi. Masukkan wadah diamkan dikulkas minimal 1 jam. (Saya buat pagi untuk makan siang)
- Ambil 1 filet ayam, gulingkan ke tepung pelapis, masukkan lagi ke rendaman tadi, gulingkan lagi ke tepung pelapis. Angkat kemudian tiriskan. Siapkan minyak panas, goreng sampai kecoklatan.
- Saus: panaskan 1 sdm margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ir kaldu ayam, tambahkan saos sambal, kecap,saus tiram, gerusan lada hitam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Kentalkan dengan maizena yang sudah dicampur air. Masak sampai kental meletup letup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Steak ayam krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!