Resep Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli Anti Gagal yang unik?, Resep Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli diperkirakan sekitar 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
#weekendchallenge kemarin saya bikin steak. Kebetulan temen saya di IG "superdaging" lg promoin Meltique Rib Eyenya yg bagus banget kualitasnya karena memang "mirip wagyu". Bener aja hasilnya juga jadinya mantep banget! Happy Cooking 🥳
#dirumahaja #steaklover
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli:
- Bahan Steak
- 2 pcs Rib Eye (saya pakai Meltique Beef karena "mirip wagyu" 😉
- 1 pcs rosemary segar
- 1 pcs bawang putih
- 1 sdm butter
- Garam
- secukupnya Blackpepper
- 1 pcs Broccoli
- Resep Mashed Potato
- Resep Mashed Potato
Langkah-langkah untuk membuat Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli
- Pertama kita siapkan mashed potato bisa dilihat step membuatnya di resep saya sebelumnya.
- Kemudian rebus broccoli dengan air mendidih yang sudah ditaburi garam sedikit selama 30 detik supaya tetap mendapatkan tekstur renyah broccoli.
- Tabur garam dan blackpepper, usap2 ke seluruh permukaan dagingnya.
- Panaskan pan hingga sedikit berasap, baru masukkan butter, rosemary dan bawang putih, baru daging steaknya. Diamkan sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.
- Daging yang saya gunakan TEBALNYA 1cm, tips untuk mendapatkan hasil "sear" yang bagus sesuai tingkat kematangan: 1. Medium Rare 45 detik/sisi 2. Medium Well 60 detik/sisi 3. Well Done 90 detik/sisi
- Setelah 60 detik pertama, balik dagingnya, taruh rosemary dan bawang putih diatasnya dan lakukan "basting" menggunakan butter yang sudah meleleh ke dagingnya seperti di foto sampai 60 detik berikutnya berakhir.
- Jangan lupa resting selama minimal waktu memasak. Jika medium well berati 2 menit minimal.
- Sajikan dengan mashed potato, broccoli dan saus sesuai dengan selera kalian. Di foto ini saya menggunakan mushroom sauce yang ada di resep saya yang sebelum ini.
- Selamat mencoba! Jika ada pertanyaan, komentar bisa langsung ditulis disini. Happy cooking 🥳
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rib Eye Steak with Mashed Potato and Broccoli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!