Resep Steak Kampung yang Enak
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Steak Kampung yang Enak Banget yang unik?, Resep Steak Kampung, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Steak Kampung, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak Kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Steak Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Steak Kampung yang dapat kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Steak Kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Kampung menggunakan 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Kehaluan kemarin adalah kangen pengen makan steak ala waroeng steak. Walau steak ini gak mirip dengan hasil buatan resto, lumayan ngobatin kangen makan jajanan di luar sana🙂. Maaf untuk prosesnya saya gak pakai foto Karena masak ngejar jam berbuka puasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak Kampung:
- Paha ayam fillet 6 buah, pakai bagian dada juga bisa, bebas ya
- Bahan marinasi:
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdm saus tiram
- 2 siung bawang putih halus
- 2 cm jahe, halus
- Bahan coating:
- Tepung ayam serba guna, saya gak punya jadi pakai:
- 8 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih halus
- Bahan Mashed Potato:
- 500 gr Kentang kupas cuci bersih
- 30 gr butter
- 10 gr Susu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada halus
- Bahan Saus Blackpaper:
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang Bombay kecil, cincang
- 25 gr butter
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 sdt merica hitam, tumbuk kasar
- 15 gr terigu untuk mengentalkan
- 300 ml air
Cara untuk membuat Steak Kampung
- Cuci bersih ayam, memarkan ayam dengan dipukul-pukul.
- Rendam ayam dengan bahan marinasi, simpan di kulkas min 20 menit.
- Campur dan aduk rata bahan coating
- Celup ayam dalam bahan coating kemudian celup dalam air dingin. Ulangi beberapa kali sampai tebal yang diinginkan.
- Goreng dengan minyak panas & banyak sampai kecokelatan & matang, angkat, tiriskan.
- Saus: lelehkan butter, tumis bawang Bombay, masukan terigu aduk, tambahkan air aduk hingga terigu rata tidak bergerindil, kecap manis, saus tiram, garam, gula. Aduk rata hingga meletup-letup masukkan lada hitam, aduk, angkat dan sisihkan.
- Mashed potatoes: kukus kentang sampai empuk, haluskan dan aduk rata dengan bumbu.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!