Resep Steak tempe, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Steak tempe, Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Steak tempe yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Steak tempe Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Steak tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Steak tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Steak tempe yang bisa kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Steak tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak tempe memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bagi yang ga doyan tempe atau tidak begitu suka tpe silahkan dicoba.. saya sudah 2x membuat versi polosan tempe aja dan juga yang saya campur sedikit udang .. semua enak kok ga berasa tempe nya asal ngukusnya lamaan ya bun.. selamat mencoba .. steak ala wong jowo.. 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak tempe:
- 300 gram tempe
- 50 gram udang dihaluskan (optional)
- 50 gram tepung terigu
- 100 gram tepung panir
- 3 butir telur
- 1 sdt merica bubuk
- 1 bawang bombay rajang halus
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bahan pelengkap :
- Kentang goreng
- Brokoli rebus
- Wortel rebus iris panjang
- Bahan saos steak :
- 1 buah bawang bombay iris kecil
- 1 siung bawang putih geprek iris
- 10 sdm saos tomat
- 5 sdm saos tiram
- 1 sdt pala bubuk (optional)
- 200 ml air putih
- 1 sdt tepung maizena larutkan
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Margarin secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah membuat Steak tempe
- Kukus tempe selama 30 menit lalu hancurkan tempe hingga halus..
- Jika tempe sudah halus masukkan udang, telur,bawang bombay bawang putih yang sudah dihaluskan dan 3 sdm tepung panir..lalu masukkan garam merica dan kaldu bubuk..campur hingga rata dan bentuk bulat pipih adonan..
- Jika adonan sudah dibentuk masukkan adonan ke dalam mangkok berisi kocokan telur putih lalu gulung2kan ke tepung panir.. ulangi hingga adonan tertutup rata.. adonan bisa langsung digoreng atau masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan di freezer..
- Untuk membuat saos : panaskan wajan masukkan margarin tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.. masukkan air putih pala bubuk beserta saos tomat dan saos tiram.. lalu masukkan merica garam dan kaldu bubuk..koreksi rasa.. jika sudah mendidih masukkan larutan tepung maizena.. aduk aduk sebentar matikan api..
- Susun steak tempe yang sudah digoreng beserta pelengkap lalu siram dengan saos steak.. dan steak tempe siap dinikmati..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Steak tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!